Não sou de cozinhar,
mas gosto muito de servir almoço aos trabalhadores braçais
e a quem desejar um prato de comida.
Procuro apresentar a refeição de um jeito agradável.
Qualquer mistura, pensam logo que é sobejo!
E tem de ser quente! Se possível, fumegante!…
O homem que comeu aqui em casa ontem
lembrou-me Guiné-Bissau.
Enquanto abria um alicerce na terra vermelha e úmida,
eu pensava nas valas que os coveiros fazem
e na beleza daquela alma nua da cintura para cima,
essência transparente dentro de um estojo africano…
Uma casa é por tão pouco tempo!
A exigüidade do tempo das viagens
e a rotatividade dos passageiros
não dispensam os ônibus de serem coloridos,
confortáveis, seguros, saudáveis,
plausíveis, possíveis!…
Temos direito a casas…
Euna Britto de Oliveira